餐廳名稱：金色三麥（義大店）
消費時間：2012年/9月
地址：高雄市義大世界購物中心(高雄市大樹區學城路一段12號)A區5F
電話：07-9758989
營業時間：週日～四 12:00~23:00 週五、六 12:00~24:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：有
餓鬼我受邀參加某餐廳員工聚餐
這次老闆決定砸大錢帶大夥來吃金色三麥
((其實老闆是衝著蜂蜜啤酒來的!!!
有著美式啤酒屋的裝潢風格
不過店內燈光昏暗
拍照很難拍得好 Orz
菜單種類繁多眼花撩亂
這類餐廳非常適合一群人來此消費
一人點一樣來分享著吃
一整個熱鬧又歡樂~~~
也有雙人套餐、四人套餐 的搭配可供選擇
人少的話點這種較划算喔!!!
點的餐很多 開始介紹囉~~~
[凱薩沙拉]
這一道是大夥公認好好吃的沙拉!
蘿蔓心 麵包丁 小黃瓜 小番茄 葡萄乾 培根絲 紫高麗菜
淋上凱薩醬 和 帕瑪森起司
食材鮮脆爽口!
[貝里斯鮮蔬蝦仁拌檸檬優格]
有點像泰式風格的生菜沙拉
脆彈Q的好吃蝦仁頗大顆!
加上紅椒粉、檸檬優格
酸甜香嗆好滋味~~
[酥炸椒麻雞]
麵衣做得好!
酥脆厚薄適中
就算過了一段時間再吃 依舊脆口!!
沾取特製椒麻沾醬
雞肉吃來不會乾柴
[德式香腸披薩]
雙層薄皮披薩 香蒜醬為底
放上煙燻德式香腸片和其他食材
灑上起司絲烘烤
餓鬼我認為不錯吃
[柳橙果汁氣泡水]
外面有販售的飲料
柳橙果汁+蘇打水
[酥炸綜合拼盤]
酥炸高鈣起司條、洋蔥圈、黃金鱈魚塊
炸的火候時間剛剛好!!!
起司條裡面的起司可以拉的很長~~很長~~~
小朋友吃的很開心 XDD
洋蔥圈爽口~~
黃金鱈魚塊餓鬼我認為沾塔塔醬很好吃!!!
[芒果啤酒冰砂]
哇嗚~~~看到這麼一大杯就很爽!!!
要趕快把滿出來的部分吃光光喔~~~
大人小孩都說這飲料非常實在
香甜清涼又好喝!!!
[松露野菇燉飯]
以松露醬松露油將米粒和多樣的菇蕈類拌炒
濃郁的香氣引人食指大動!!!
但吃起來卻很滑順香甜不會油膩喔
餓鬼我很喜歡這一道
口感很溫柔 ^^
[現釀蜂蜜啤酒]
今晚出錢請客的人一共喝了七杯x500ml.....
餓鬼我只點了一杯350ml 淺嚐輒止
金色宛若香檳的高雅
先聞香氣 清爽的泡沫氣息
一入口 先衝入鼻端的是甜甜的龍眼花蜜香味
再來是類似麥芽糖的醇厚
啤酒花的略苦香氣在後段才發酵
整體喝來不若一般啤酒苦澀!!
非常順口喔!! 女生也很適合飲用~~
[西班牙海鮮燉飯]
雖然菜單上標微辣
但是辣香氣息大多來自黑胡椒
食用前請豪邁地把兩塊檸檬擠汁淋上去~~
如此一來 增香 去膩!!
用料一看就非常實在~~
蝦子的身體有去殼!!
淡菜 雞肉 鮮蔬 魷魚圈
食材的美味融入米粒中
這一道大夥也稱讚!!!
[現釀啤酒海鮮鍋]
啤酒味少許
較為明顯的是番茄湯底 略帶酸甜鹹香好滋味
湯底調味不會過鹹
好處就是完美結合食材
燉煮出的湯非常美味
這一鍋端上來時也讓大家驚艷
料給的很彭派!!
蝦子 螃蟹 魷魚 魚肉塊 蛤蜊 蔬菜
還可以加湯喔!!!
結果這一鍋加了一次湯
大夥全部連湯喝了一滴不剩!!
[麥香招牌飯]
啤酒蝦 外表有點炸過 吃來酥軟
松阪豬肉條 裹粉炸過的 肉質彈嫩
啤酒蛋是鋪在白飯上的
很像歐姆蛋 蓬鬆滑嫩多汁
餓鬼我喜歡這種煎蛋 !!
[脆薯+烤雞腿]
脆薯一般水準
倒是烤腿肉
皮薄酥 腿肉彈性多汁
調味適當 沒多久就完食了!!
[德國豬腳]
特製的豬腳肉烤至表皮酥脆
貼心地切塊在端上桌方便大家取用
旁邊有酸菜和酸黃瓜片
烤的火候十分得宜
肉質富有彈性膠質 不會難以咀嚼
可搭配芥末醬一同食用
[焦糖布丁]
烤的有點久 顏色偏深
焦香味較重 吃的人都說不錯吃就是
跟同類型的 T.G.I.Friday's 、 Smokey Joe's
比較起來 餓鬼我喜歡這邊的廚師料理與調味
或許是飲食文化差別
若走正統的美式調味 肯定是吃不消又容易膩
以往吃那兩間 可能吃不到第三樣東西就覺得膩了 不想再吃
但金色三麥的餐點 可以讓餓鬼我幾乎每一樣都想嚐嚐
也發現到 菜單圖片參考 跟 實際出餐 幾乎一樣呢~~
加上爽口美味的啤酒強項 給個讚啦!!!
可惜市區沒有金色三麥 >"<
餐點很獲得大家一致讚賞 幾乎都吃光光!!!
適合一票人大吃大喝的好所在~~~
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