close
   餐廳名稱:人道素菜百匯餐廳
   消費時間:2011年/11月
   地址:高雄市三民區九如一路426號1樓
   電話:07-3861234
   營業時間:AM11:30-PM2:00‧PM5:30-PM9:00
   每人平均價位:餐券510元
   可否刷卡:可
   有無包廂:有
   推薦菜色:焗烤類  藥膳、濃湯類  手工巧克力  現炒青菜
   官網:
http://www.jendow.com.tw/all/allrestaurant02.html


   
最近太后大人身體微恙
放假的餓鬼我帶著父親大人與太后大人來此吃素食好料
   
人客呀~~~
吃這種高級buffet切記
就算不去網路上買券
也可以去租漫畫店買餐券
至少便宜許多
於是惡鬼我買了 餐券  510元/張

先前跟閃光去吃過巨蛋上海歐法蔬食
這次來吃人道素食
好好地兩廂做個評比 = =+++
   
一入內會發現比較偏中式裝潢
腹地也比巨蛋小很多
   
但會發現.........
   
不曉得是否是用餐客人的素質關係還是怎樣
   
在人道用餐  整體寧靜許多
較能安靜地用餐

   
一入內 先看到琳琅滿目的甜點 >////    
冰品櫃  有明治  哈根達斯
   
看到大大玻璃柱  很威的冰滴咖啡!!
旁邊可調糖 鮮奶 奶精等
   
桌上另提供黑麥汁
   
   
旁邊也是玻璃柱裝呈的是  可爾必思、鮮果蘇打、柑橘女伶、海角樂園

   
[柑橘女伶]
漂亮的葡萄柚紅色
喝來像是藍柑橘酒調合某種口味糖漿的雞尾酒
香甜適合女性飲用

   
[海角樂園]
簡單版的長島冰茶
研判是 RUM+可樂

   
熱飲有兩大鐵盅  旁邊有中式茶杯
[鮮奶茶]  餓鬼我覺得並不是鮮奶茶
[菊花茶]  喝來有古樸貢菊的香甜味  餓鬼我好喜歡! 只是偏甜 XDD
   
   
入桌入座
桌面並不太大
有著桌夾可使用
   
   
旁邊有自行處理的咖啡機茶包提供使用區
也有白開水  兩款健康醋(餓鬼我兩種都覺得好喝!!酸度尚在可接受範圍內)
   
   
人道提供的湯品羹類藥膳等湯湯水水非常多樣~~~
紅豆湯  杏仁茶 油條  燕麥粥  素翅羹  百菇湯  當歸藥膳....等等
   
   
[何首烏湯]
裝在茶壺湯的容器裡
請務必趁熱喝
熱熱喝就有一些苦味了
但是是個補氣養身的好物啊!!!

[濃湯]
旁邊一小區人員服務
南瓜濃湯非常的濃醇香甜美!!!
磨菇濃湯也是一整個菇香味厚、奶香四溢!!
   
這兩款濃湯喝在嘴裡  溫柔溫暖在心裡哩!!!!
超好喝的  = =++++

   
[茶碗蒸]
蛋還蠻嫩的
料很虛只有兩塊杏鮑菇

   
   
[生菜沙拉冷盤區]
油醋醬  芥末沙拉 幾款基本沙拉醬之外  有蜂蜜喔!!
基本菜色皆有  很新鮮保濕度足
   
冷盤多為醃漬小品

[熱菜區]
炒飯偏黏硬  餓鬼我不推
麻油麵線  有獨特的麻油香  餓鬼我喜歡吃!
   
整體吃下來發現調味不死鹹
也吃得到天然蔬菜的甜味  感覺很舒服!
   
   
餓鬼我想推他們的焗烤類
烤的酥的起司以外
奶白醬吃起來也是香濃不膩口耶!!!
好吃好吃~~~

   
[人員服務煮食區]
有點像煮擔仔麵的小區域  XDDD
看到牌子上有餛飩湯
可惜餓鬼我吃到胃快破了沒能點餛飩來吃吃看 >"    
   
壽司類看來頗虛弱不吸引餓鬼我....

[義大利麵煮食區]
可以拿盤子夾取自己想要的配料與分量
盤邊夾上桌夾
等待上桌即可!
餓鬼我挑了 管麵  素火腿 玉米 蘆筍 秀珍菇
紅醬燴炒上桌
他家的紅醬偏清爽口感
酸度不高  帶著甜味
管麵煮的軟
整體而言不錯吃喔!

   
[起司區]
四種起司餓鬼我都來吃吃看
最好吃的就是一小方塊用鋁箔紙包裹的
乳白色非常柔軟
一整個就是鮮奶的香濃味
入口即化  >/////
[蔬菜現炒區]
又是一區多樣蔬菜隨你夾取放在盤上夾桌夾
炒後送上桌
餓鬼我非常推薦這一區
就因為他只簡單的鹽巴、嫩薑絲、油炒
本身蔬菜夠新鮮的話
這樣就超級美味了說!!!
   
餓鬼我大心的是很多養生食材阿!!!
   
劍筍 百合 川七  如意菜(豆芽去頭尾)  木耳 新鮮金針花
雪白菇 鴻禧菇  蘆筍 半天筍
   
這些食材炒在一起真是養生大美味呢!!!

   
[蒸食區]
每種都吃吃看  只推
蘿蔔糕---吃得到蘿蔔絲耶 軟綿香濃 口感味道讚啦
香椿餅---酥薄軟脆  咀嚼帶出香氣

[燴羹類]
餓鬼我不是每種都愛
推薦燴竹笙、海帶芽燴腐皮  這兩款

   
[甜點區]
餓鬼我覺得甜點而言比較喜歡人道
   
雖然 焦糖布丁很甜  奶酪不算合格
但是糕點類看來美味許多
   
要大推的是那一塊  小長方塊的  手工黑巧克力
   
不要看它好像不起眼......    
好吃到餓鬼我極力叫父親大人也去拿一塊來吃!!!
   
雖然它也是偏甜  但是    
一切下去的柔軟觸感   吃進口中入口即化的極度溫和
巧克力獨特的苦香味  甜度碰觸到外表的可可粉變得較不膩口
   
這真的是為今晚畫下完美的句點呢!!!!


   
咳咳~~~
來做一下總評比
   
巨蛋 v.s. 人道
   
各有利弊優缺
看個人的需求為何
   
巨蛋:
場子大  菜色調理上也較多樣且帶有歐式調理風格
比較多素料半成品
吃起來偏向華麗FU~~~
   
延伸閱讀=>
http://0rz.tw/F7XLp

   
人道:
場子較小 但用餐環境較寧靜  整體菜色偏中式風格
較多使用新鮮時蔬
吃起來很飽足卻有比較養生無負擔的FU~~~ 
   
   
以上
提供給大家參考
有機會再拉閃光去嚐嚐看 >"
  
照片
http://0rz.tw/5vSE4
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 mu 的頭像
    mu

    以前是muja520

    mu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()