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餐廳名稱：泰灣(文忠店)
消費時間：2012年/4月
地址：高雄市鼓山區文忠路121號
電話：07-555-2899
營業時間：11：00～14：30 17：00～21：30 (公休週四)
每人平均價位：300~
可否刷卡：否
帶著父親吃晚餐
想到有樓樓報報的選擇
基於對於一店的好印象
於是想說帶父親去吃吃看二店
樓樓報報優惠券兩人套餐399元
內容有
打拋豬/牛 椒麻雞 蝦醬高麗菜 清燉黃瓜湯
酸枳汁/椰子汁
附近餐廳林立有點不顯眼
反而是父親眼尖發現了 冏
一進門昏黃的燈光與泰式風格的裝潢
雖然頗有氣氛
但不知為何餓鬼我沒有很喜歡
反倒有點懷念一店小小間家常溫馨的氛圍(?)
菜單有一整張的
更有一本文附圖的比較詳細
奉上錫杯茶水與餐具
口味我們選小辣
[白飯]
雖然是迎合台式口味
但是這天的米飯偏細碎爛
不好吃到父親開口說話了......冏
說這米不好
唉
[打拋豬]
鹹度可以少1/3到一半
辣香又九層塔的香氣
豬絞肉末是個配飯的好角色
可
吃的當中不免有點筋餓鬼我吐出來
[椒麻雞]
醬汁維持一貫調味沒問題
但是雞肉炸得過老
外層偏硬了會刮口
這一道今天吃起來普普
沒有之前吃到的好吃感
[蝦醬高麗菜]
算是今天餐點中最好吃的
脆甜的高麗菜
配上濃郁卻不膩的蝦醬
味道溫潤
微辣的調味適得其所
[清燉黃瓜湯]
湯一端上來就聞到一種味道....
菇蕈類室溫放久了會有一種發酵的味道
有點像臭抹布的那種味道(?)
食材有 秀珍菇 豬肉片 黑木耳 玉米筍 黃瓜 蘿蔔片 蔥花
餓鬼我在想是不是秀珍菇的問題....
變成說
餓鬼我舀湯入口前總會先聞到那種味道
喝入後又是黃瓜的味道為大宗
看老爸也沒有喝啥湯 XDDDD
[加點 月亮蝦餅]
餓鬼我喜歡吃月亮蝦餅
雖然這間的厚度是有
但吃進口中
今天的外層偏硬酥
內層的味道還好
目前吃過最實在好吃的是瓦城
但或許一分錢一分貨吧!
[酸枳汁/椰子汁]
酸枳汁 酸甜可去膩
椰子汁清涼可口
來到二店雖然有吃飽但是沒有吃的很開心
或許因為有期望結果反而失望了吧
之後還是會回到一店去吃吧
畢竟也離家比較近
照片 http://0rz.tw/dZsAA
消費時間：2012年/4月
地址：高雄市鼓山區文忠路121號
電話：07-555-2899
營業時間：11：00～14：30 17：00～21：30 (公休週四)
每人平均價位：300~
可否刷卡：否
帶著父親吃晚餐
想到有樓樓報報的選擇
基於對於一店的好印象
於是想說帶父親去吃吃看二店
樓樓報報優惠券兩人套餐399元
內容有
打拋豬/牛 椒麻雞 蝦醬高麗菜 清燉黃瓜湯
酸枳汁/椰子汁
附近餐廳林立有點不顯眼
反而是父親眼尖發現了 冏
一進門昏黃的燈光與泰式風格的裝潢
雖然頗有氣氛
但不知為何餓鬼我沒有很喜歡
反倒有點懷念一店小小間家常溫馨的氛圍(?)
菜單有一整張的
更有一本文附圖的比較詳細
奉上錫杯茶水與餐具
口味我們選小辣
[白飯]
雖然是迎合台式口味
但是這天的米飯偏細碎爛
不好吃到父親開口說話了......冏
說這米不好
唉
[打拋豬]
鹹度可以少1/3到一半
辣香又九層塔的香氣
豬絞肉末是個配飯的好角色
可
吃的當中不免有點筋餓鬼我吐出來
[椒麻雞]
醬汁維持一貫調味沒問題
但是雞肉炸得過老
外層偏硬了會刮口
這一道今天吃起來普普
沒有之前吃到的好吃感
[蝦醬高麗菜]
算是今天餐點中最好吃的
脆甜的高麗菜
配上濃郁卻不膩的蝦醬
味道溫潤
微辣的調味適得其所
[清燉黃瓜湯]
湯一端上來就聞到一種味道....
菇蕈類室溫放久了會有一種發酵的味道
有點像臭抹布的那種味道(?)
食材有 秀珍菇 豬肉片 黑木耳 玉米筍 黃瓜 蘿蔔片 蔥花
餓鬼我在想是不是秀珍菇的問題....
變成說
餓鬼我舀湯入口前總會先聞到那種味道
喝入後又是黃瓜的味道為大宗
看老爸也沒有喝啥湯 XDDDD
[加點 月亮蝦餅]
餓鬼我喜歡吃月亮蝦餅
雖然這間的厚度是有
但吃進口中
今天的外層偏硬酥
內層的味道還好
目前吃過最實在好吃的是瓦城
但或許一分錢一分貨吧!
[酸枳汁/椰子汁]
酸枳汁 酸甜可去膩
椰子汁清涼可口
來到二店雖然有吃飽但是沒有吃的很開心
或許因為有期望結果反而失望了吧
之後還是會回到一店去吃吧
畢竟也離家比較近
照片 http://0rz.tw/dZsAA
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