餐廳名稱：茹絲葵 RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE
消費時間：2012年/12月
地址：高雄市中正四路211號25樓 (捷運市議會站)
電話：07-2418888
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：1000以上 (須加一成服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：有
和閃光攜手走到現在
這個時間點對餓鬼我而言是重要里程碑!!
最近閃光工作忙碌
轉眼間已經一個月没有一起吃大餐了 >"<
於是
來到傳說中牛肉非常好吃的知名餐廳
剛好餓鬼我還沒吃過
謝謝閃光滿足我想來此的願望~~
也算提早一起吃聖誕節大餐囉!
停車要點運氣
附近雖有停車場
但閃光說要走一段路
剛好對面有一個高收費的停車格
換取就近方便吧!!
進入華國金融中心大樓
按電梯到達25F
一眼望去盡是復古木頭裝潢
水族箱裡有活龍蝦
門旁是洗手間 聽說不多間
餐廳的整潔度優
整體有經典華貴的style
不愧是全球知名的餐廳
用餐環境很舒適
本來想訂靠西子灣那窗邊的位置
人員帶歉意說中午不開放那邊
真可惜!! >"<
餐廳有幾處包廂
都很氣派高級的FU
入座 送上茶水 MENU
平日中午有一張 經典套餐 (就是商業午餐)
MENU本本有各單品、另有一張HOLIDAY MENU(供參考的套餐)
事先餓鬼我做了功課研究點餐
反正都會和閃光一起享用
有些餐點人員會主動詢問是否要分成兩人份上桌~
吃完麵包時人員也會來清理桌面
上主菜因為熱盤啵滋啵滋燙恐怕會濺油
人員也會詢問盤子離您放置的距離遠近
態度有禮頗貼心唷!!!
開始談談今天的大餐吧 \(^▽^)/
隨餐附了一籃【麵包】來
餐巾布包裹著法國麵包保溫著
外表硬酥 內部澎軟 吃來有嚼勁
配上奶油花
甚至沾取濃湯類
都非常好吃喔!!!
麵包吃不夠可無限續用~~
【經典套餐 1699】
[今日湯]
是 蛤蜊巧達濃湯
起司+奶香 濃郁 鹹中帶甜
喝來滑順不會膩
餓鬼我才喝一口
其他的被閃光迅速完食!! 〒△〒
這是餓鬼我第一次看閃光喝濃湯喝那麼快....
[美國頂級菲力牛排6oz佐鮮蝦]
人員幫我們分成兩盤 (各是3oz+一隻蝦)
一開始詢問幾分熟時
餓鬼我提醒閃光他家盤子非常燙
往往點五分 最後會熟到七分 甚至更熟
最後決定點三分熟
果然一上桌
肉汁肉油一碰到燙盤子便啪滋啪滋作響
請迅速切成自己想吃的大小
再把那些肉利用熱盤子燙熟
雖然牛肉餓鬼我只吃一塊
吃進嘴裡就能明白為什麼閃光說茹絲葵的美國牛肉好吃
縱使是不算肥的菲力
對我們來說剛好不想吃油花太多的
而這肉煎熟成之後
吃起來依舊具有彈性很柔軟
一點都不乾柴!
連牙口不好的餓鬼我都能順利嚼食!!
鮮蝦 相較之下略過熟
去背泥腸是高級餐廳基本該做的處理
肉質富有彈性 算是好吃
[馬鈴薯泥]
一來就是一個焗烤盤那麼大份 (⊙o⊙)
餓鬼我和閃光看了傻眼三秒....
光這一盤吃完就很飽了吧!!!
於是我們只吃幾口嚐味道
剩下打包
到了晚上 還是非常好吃呢!!!
堪稱餓鬼我吃過最棒的馬鈴薯泥~~~
一整個柔滑軟綿濕潤 完全不卡喉嚨
無論是鹹度 甜度 奶油or奶品摻入攪拌程度
一切都拿捏得將將好!!!
真是太美味了~~~
[甜點雙拼]
起司蛋糕 閃光帶走了 看起來尚可
莓果配香草甜醬 吃起來酸酸甜甜還不錯
[紅茶]
果然飲料是最弱的一環
一喝就是立頓紅茶 XDDD
【龍蝦湯 360】
這一道一定要熱熱喝
感覺整隻龍蝦從頭到尾的精華
全部都融在這一品裡面啦!!!
吃得到碎龍蝦肉
非常濃郁 蝦味重 的濃湯
但是湯的調味過鹹
拿去沾麵包吃反而是最佳適配
撇除過鹹的問題
餓鬼我喜歡這一品
就因為它沒有摻入太多奶品
所以喝起來很實在 v(￣︶￣)y
相對地 不喜歡蝦味太濃的人
像 閃光 喝一口他就說他不愛了~~
【紐澳良蟹肉糕 450】
餓鬼我也愛蟹肉
端上桌乍看兩球很像冰淇淋 XDD
滿滿的蟹肉弄成球狀煎製而成
灑上 香料 鹽巴 做了適當的調味
滿口的蟹肉盡是香甜
吃起來很是滿足呢!!!
附 用黃色紗巾包著的半顆檸檬
可以自己擠汁淋在上面去腥增味
我們請人員幫忙擠
結果太多檸檬汁 吃起來偏酸了
【香蕉奶油派 350】
很多人 包括閃光都推薦這道甜點
來看看它究竟有啥魅力吧!
這根本就是小蛋糕了~~~
這份量.........倆人光看就飽了 冏
斷面秀很開心哩!!!
看到上面鋪滿滿香蕉片
(餓鬼我喜歡吃香蕉 :P)
還有誘人的烤焦糖
硬酥派皮 內含一層層的香草卡士達醬
很甜很香很濃
雖然吃多還是會膩
餓鬼我喜歡脆脆焦糖香蕉片
有美妙的口感
還有調的非常柔滑 香甜度適中 香草口味的卡士達醬!
這個也是吃不完帶著走~~~
茹絲葵的紙袋頗有質感喔!
總價加一成 ==>> 3145元
雖然不曉得下次再踏進來是何時
對餓鬼我而言是個一生一定要來吃一次的餐廳!!(－^－)ｄ
茹絲葵的的確確是個吃大餐慶祝的好所在
貴森森無誤 但貴的有價值
無怪乎閃光給茹絲葵的評價高於王品許多!!!
寧願多花一點錢吃好一點
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