餐廳名稱：華王飯店 二樓華宮廳港式飲茶
消費時間：2013年/2月
地址：高雄市鹽珵區五福四路42號2樓
電話：07-5518211
營業時間：平日11:30～14:00 17:30～21:00
假日11:00～14:00 17:00～21:00
每人平均價位：
平日 480元 假日520元 (各加一成)
可買餐券 限平日使用 480元
可否刷卡：可
有無包廂：有
巴啦～ 巴～巴～巴～～～～～︿(￣︶￣)︿
和閃光的大餐週
餓鬼我已經買好兩間餐券
其中一間就是這裡啦！！！！
為什麼這麼黑皮捏？
因為去年要買華王的時候
所有券商都賣光光了！！！〒△〒
今年知道券商又有得賣
快快快～～
二話不說趕快給它買下來呀～～
華王飯店歷史悠久
雖然建築物裝潢看得出有年紀
可是餐點美味度可是有一定水準的捏！
餓鬼我之前曾來此吃喜宴
當時的菜色很美味呢！
一吃就是老廚師的味道 不隨便的捏～
雖然現在華王的正對面出現勁敵！福容大飯店
行政主廚是餓鬼我最愛的阿基師 ＞艸＜
有阿基師茶樓 好想去吃吃看喔。。。。。
有機會一定要揪一團去吃到飽＝＞http://0rz.tw/hHCQz
回到主題今天的華王！！
挑個悠閒的平日中午來真是棒～
華王旁邊就有停車場很方便
DOORMAN態度親切有禮！讚！！
一進門右手邊樓梯走上去右手邊就是華宮廳
因為我們到的時候已經下午一點了 冏
用餐的客人少
取餐不用擠擠擠 今架黑皮捏 v(￣︶￣)y
餓鬼我超愛這樣悠閒的吃～吃～吃～～
放眼望去主要是ＢＵＦＦＥＴ自取方式
有一台蒸籠小推車會過來問你要哪些餐點
每次吃吃到飽
餓鬼我就恨不得多一個胃可以裝！
◢▆▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯潰 ▃▄▅▆◣
因為餐點實在非。常。多！！
請大家參閱照片 (￣▽￣＃)﹏﹏
一邊講有的菜色
或有吃到覺得不錯或不ＯＫ的再做說明
先講一點餓鬼我覺得很棒的
就是沾佐料很齊全！！
桌上有黃芥末 辣豆瓣 醬油
ＢＵＦＦＥＴ區各餐點的旁邊都備有相對應適配的醬汁
餓鬼我第一次看到腸粉汁 ＠＿＠
可以自己加 好好玩～
蒸籠推車粗估至少有１５種餐點可以拿
[叉燒包]
內餡好吃 調味鹹甜比例很速配
但包子底部太潮濕到快爛了 一大敗筆
超殘念的!
[麻辣鴨血]
滷的醬汁微辣頗開胃
鴨血頗嫩
閃光說不錯吃
[鳳爪]
不是入口即化的
但稍微一咬也輕易好食
皮有點脆Q
醬汁鹹甜辣香
和鳳爪的膠質融和在一起
的確美味!
[豉汁排骨]
這道讓閃光說了兩次好吃
蒸的超有彈性的排骨肉
吃起來口感很有趣
帶著滑溜
[蛤蜊燒賣]
肉餡頗紮實
和蛤蜊肉與湯汁搭配得宜
[蝦丸]
咀嚼時有湯汁
鮮甜味也跟著釋放出來
[魚翅餃]
邊邊的摺子蒸到乾硬了 冏
連帶影響整個口感
內餡普普
開始看ＢＵＦＦＥＴ區囉～
甜點區：
小蛋糕 蛋塔 芝麻條 現切水果
旁邊有明治冰淇淋五種口味
雞蛋布丁＝閃光說用粉做的不優
哈密瓜布丁 芒果涼糕 杏仁豆腐 紅豆牛奶糕
龜苓膏＝是餓鬼我的愛 淋上旁邊的鮮奶油 棒～
椰奶西米露
芋頭西米露＝閃光喝了眼睛一亮！細緻柔滑順口啊～
三寶： 油雞 烤鴨 叉燒
餓鬼我和閃光認為烤鴨和叉燒比較好吃
白灼鮮蝦 涼拌食蔬 海蜇皮 洋蔥絲 鴨掌 馬鈴薯沙拉
蠔油淋芥藍菜／茄子
炸物區：
脆皮春捲 芝麻球 奶焗白菜 泰式蝦餅 蛋黃芋泥丸
杏仁片蝦球 馬蹄條 炸豆腐
腐皮蝦捲＝薄皮捲著魚漿肉餡小蝦仁 有鮮甜滋味
焗海鮮＝奶白醬拌蔬菜丁和小蝦仁 吃這一個有飽足感
臘味蘿蔔糕＝做得實在 吃起來香氣逼人 淋上沾醬吃得好～
叉燒酥＝外殼硬脆 看得到內層薄酥 有千層口感 較不留油耗味
在此提醒
如果帶小朋友來吃
千千萬萬一定要小心熱食區！
蒸籠區瓷碗都非常燙
拿取的時候務必要小心～
看到霧茫茫的櫃子
裡面就是餓鬼我的最愛蝦仁腸粉住的地方啦！！！
小份量也很棒
蝦仁吃起來紮實Ｑ彈 腸粉滑溜爽口
蒸蛋很滑嫩
牛蒡燉排骨 金針花雞湯
港式灌湯包＝閃光說沒有想像中美味 想念起漢來紅陶上海湯包的灌湯包
現燙區:
美生菜 油菜 豆芽菜
可澆上蠔油或肉燥
可樂機 貼心地有兒童專用杯～
熱炒區：
炒飯＝炒的粒粒分明又鬆軟
滑蛋牛肉＝肉片頗嫩 蛋再生一點比較好
廣式炒麵＝細細ＱＱ硬硬的醬燒乾乾炒麵 頗特殊的口感
豉汁苦瓜 七味福氣魚 韭黃炒肉絲 沙茶炒羊肉 季節食蔬
藥膳養生菇排骨湯＝這是閃光今天覺得最厲害的一道餐點
狂說這湯喝起來很溫和
身體很喜歡這道湯品！！
高鈣吻仔粥＝看到這粥就想念香港那燙到不行又超軟爛的糜粥啊～
可愛好吃吻仔魚是餓鬼我喜歡的食材
這粥也早已煮到糜爛 只有一點鹹度啵棒
要吃的是小魚＋高湯的甜
吃起來真是讓餓鬼我笑咪咪咧 ︿(￣︶￣)︿
牛雜湯＝閃光很稱讚的是牛雜煮的軟爛好咀嚼 湯滋味鮮美
芝麻糊＝閃光說調味不過甜剛剛好 冬天喝很溫馨的ＦＵ 好吃
香菇肉羹 杏仁茶 馬來糕
可惜由於閃光還要上班 用餐時間不太夠
餓鬼我和閃光一致認為
華王買餐券 平日來吃 C/P值高！！
留言列表
