餐廳名稱：螺肉兄 熱炒炭烤
消費時間：2013年/4月
地址：高雄市鳳山區建國路二段154號
電話：07-7676-316
營業時間：16:30 ~ 01:30
和餓鬼我食量有得拼的朋友在我面前提了好幾次這家店
雖有另外一間螺肉嫂
但朋友覺得嫂子比較貴一點 ＸＤＤＤ
挑個晚上一起來此吃晚餐
這間內用的位置不多
請務必定位
外面看起來就是海產熱炒店
可是一踏進去
唉唷不得了耶！！
牆壁上的書法聽說是請專人書寫上去的 ＠＿＠
餓鬼我還看到冰箱旁也掛一幅 陋室銘 的書法
內用空間搞得很有古代文人氣息似的～
第一次看到這麼特別的熱炒店 (￣▽￣＃)﹏﹏
去外頭點菜
抬頭看看菜單 真的不算貴
只是一些白板手寫餐點 還有隱藏菜單之類的
可就要問清楚價錢才不會有爭議喔！
吃熱炒一定要配啤酒的啦～～
這邊有 １８天生啤 耶！！
呀齁～～
兩隻餓鬼＋酒鬼一起喝了四瓶 ＞艸＜
超開心的捏
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
＜未成年請勿飲酒 喝酒請搭小黃 安全回家＞
接著來大吃一頓啦！！
［炒海瓜子］
這是餓鬼我的指定菜
不知道為什麼
每到熱炒店餓鬼我就是很愛吃這一道
這家炒的偏醋溜的味道一咪咪
但餓鬼我比較愛炒生辣椒片的那一種
有點辣才比較對味！
［鹹魚蛋炒飯］
朋友一直推薦這家的炒飯
原本對鹹魚炒飯不是很感興趣的餓鬼我
吃到這一盤整個改觀啊啊啊！！！
炒飯一端上桌 一看就知道非常美味
不僅漂亮
每種料的大小不會相差太多
米飯粒粒乾鬆分明 帶著膨鬆的香氣
炒蛋沒有焦 調味非常恰當
真的是非常好吃的炒飯呢！！
［炒山蘇］
總得點個蔬菜來吃吃
山蘇炒樹子蒜末小魚乾
足夠的熱油與高溫速速炒起
清脆爽口
［烤一大塊鮭魚肉］
朋友說這個一定要點來吃
雖然他說吃到最後會很油 ＸＤ
因為鮭魚腹肉啊 油滋滋的
端上桌時
餓鬼我只能讚嘆 這烤的火侯與功力實在太高明
全熟 但外層只看起來酥酥的
裡頭留有肉汁 與肥嫩嫩的肉質膠質
吃起口中非常香甜滑潤呢！！
［蘿蔓配蝦鬆］
餓鬼我只能說
這是我有生以來吃過最實在的蝦鬆
這個真的是用刀剁成的蝦末丁
看得到吃得到蝦肉 而不是碎碎的肉屑
韭黃 蔥末 蝦丁 油條碎塊
灑上黑胡椒粉
呈在蘿蔓中一起食用
蘿蔓雖然有點苦
但剛好可以解點油膩
［炒螺肉］
牆上有掛著介紹蝸牛肉的營養價值 ＸＤ
螺肉吃起來偏硬脆的韌口感
請沾上店家特調的沾醬
研判是豆腐乳摻薑醋汁
［鳳梨蝦球］
這一道是餓鬼我最後決定下手的指定菜
相信很多人都喜歡吃這討喜的一道菜！
有點點像鹹酥雞的麵衣沾裹大大的蝦肉球
雖然餓鬼我討厭巧克力米
但是配上美乃滋 罐頭鳳梨
仍是無損這鳳梨蝦球豐潤彈牙的美味呀
剛上桌吃 自是最棒的了～～
我們吃光光了！！
總價 餐點＋ 4瓶１８天生 印象中１５００有找！
餓鬼我認為Ｃ／Ｐ值高！
東西不會過鹹或過油
值得一吃喔～ v(￣︶￣)y
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