餐廳名稱：茶與鍋 (三皇三家連鎖)
消費時間：2012年/12月
地址：民族路大樂一樓
電話：不詳
營業時間：11:00~大樂閉店
每人平均價位： 商業鍋 148元 (限平日11:00~16:00)
健康鍋 198元
無服務費
可否刷卡：否
中午來四季台安探望外婆
健康很重要
生病除了不舒服 什麼都麻煩>"<
最近天冷 家有長者 請多留意關心喔~~~
看完也肚子餓了
信步走來大樂這邊覓食吧!
天冷就想要吃熱呼呼的火鍋~~﹨(╯▽╰)∕
餓鬼我蠻喜歡茶與鍋這邊的環境
位在大樂停車方便
走一段路就是洗手間
一個人用餐可以坐吧檯
椅子是靠背、下面有腳可以踩著的橫竿的設計
兩人以上的話看要坐吧檯
還是旁邊的四人六人桌
都有蠻多選擇
環境的整潔度不錯
((偷瞄了一下廚房內部 不錯!
空間明亮寬廣不會擁擠 也没有異味
服務上 一位大姐 一個先生 態度都頗客氣
辛苦囉~~
其實這間茶與鍋先前曾和母親一同來用餐
可惜那時没帶相機
印象中上次來吃晚餐點的健康鍋
菜盤的內容物與分量 非常實在
女生可能吃不完喔!!
平日午餐可選的商業鍋和健康鍋的差別在於
主菜的選擇性和份量多寡
以及
菜盤的大小
今天就來吃簡單一點的商業鍋吧!!!
鍋底7選1:
香菇昆布 銀杏山藥 杭州酸菜 溫潤藥膳 養生番茄 豆漿味增
傣味麻辣(需加收30元)
主菜4選1:
牛 豬 雞 魚
主食3選1:
白飯 冬粉 關廟麵
飲料2選1:
熱茶 冰沙
至於沾醬
會給一小碗 沙茶醬+白蘿蔔泥
另外有一盒裝著瓶瓶罐罐調味料可向人員索取
有醬油 醋 碎辣椒 蔥末
餓鬼我本日搭配的餐點如下~~<(￣︶￣)>
[豆漿味增湯底]
豆漿味比較明顯
不過味增的鹹與豆香煮久了也融合在食材裡
內有少許芹菜
煮到最後有豆花渣出現囉 XDDD
香濃的程度適中 喝來不會過鹹過膩
這種天氣喝真是溫暖人心唷 \(^▽^)/
[雞肉]
雖然薄片還不至於容易碎爛
共有14片 份量給的不錯
建議煮熟就趕快夾起來吃
別讓它一直滾 可是會老柴或碎散掉喔!!
[關廟麵]
是種可以煮久一點的麵
配沾醬一起吃還不賴
[中 菜盤]
大陸妹 高麗菜 油豆腐 米血 南瓜 胡蘿蔔片
蟹味棒 板豆腐 玉米 番茄 香菇 金針菇
新鮮度維持的不錯
没有過多的加工品
[熱茶]
說是使用天仁的香片茶包
泡在馬克杯的熱水裡
當然可以請人員回沖
餓鬼我喝一半的時候
就請人員再幫我加熱水到滿
這種濃度剛好來解油膩做為用餐Ending
[蛋 10元]
點了顆蛋
餓鬼我喜歡把蛋白煮熟
蛋黃加入沾醬裡攪拌
瞧瞧這蛋黃 橘黃色、表面緊實膨彈
一看就是好吃的蛋呢!!!
總體而言
餓鬼我認為c/p值中上
不失為輕鬆用餐的好所在 v(￣︶￣)y
照片 http://0rz.tw/v3x0D
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